Как открыть гостиницу и что для этого нужно?

Электронная коммерция и продвижение гостиничных услуг Электронная коммерция и продвижение турпродукта Основные публикации: Обоснование и формирование содержания магистерской программы по направлению подготовки Региональные особенности развития туризма в Краснодарском крае коллективная монография В. Обоснование необходимости развития сферы активных форм туризма в Краснодарском крае О. Использование рекреационного потенциала г. Характеристика научной среды Кубанского государственного университета физической культуры, спорта и туризма, обеспечивающей подготовку научно-педагогических кадров в аспирантуре по направлению:

- курс"Управление гостинично-ресторанным бизнесом и туризмом"

Дорогая мебель и оборудование, большое фойе, рестораны Элитарная, дорогая отделка помещений, рассчитанная на знатоков Простое и быстрое обслуживание, фойе и пищеблока нет Аналогично полностью меблированной квартире Аналогично гостинице, но дешевле. Фойе меньше, кафетерий, столовая. Условия гостиницы — апартамент Аналогично гостинице, но дешевле. Фойе меньше, кафетерий, столовая Аналогично полностью меблированной квартире Простое и быстрое обслуживание, фойе и пищеблока нет Дорогая мебель и оборудование, большое фойе, рестораны Элитарная, дорогая отделка помещений, рассчитанная на знатоков Условия мотеля: Элитарная, дорогая отделка помещений, рассчитанная на знатоков Дорогая мебель и оборудование, большое фойе, рестораны Аналогично полностью меблированной квартире.

Аналогично гостинице, но дешевле.

Кафедра туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ . Формирование системы статистического учета, обработки и анализа статистических данных по туризму.

Особенности предоставления досуговых услуг в странах Древнего мира. Формирование и развитие досугово-развлекательных услуг в различных странах Средневековья. Досуг в жизнедеятельности человека 2. Анимационная служба гостиницы 3. Моделирование программ развлечений гостей Вопросы к зачёту промежуточной аттестации: Организация процесса оказания досуговых услуг с учётом социально-психологических характеристик гостей.

Информационная и образовательная функции в анимационном деле. Новые формы и методы организации досуга туристов. Индивидуальная деятельность потребителя по организации своего свободного времени. Взаимодействие анимационной службы со смежными подразделениями гостиницы. Реализация компенсационной и стабилизирующей функций как условие восстановления сил человека. Культурная и досуговая составляющие в процессе обслуживания гостей. Характеристика потребителей досуговых услуг в гостиничном комплексе.

Финансовый учет Тема 1. Организационно-правовые особенности предприятий РГБ и туризма. Система нормативного регулирования индустрией гостеприимства Исторические и экономические предпосылки возникновения туристских и гостиничных организаций. Основы правового регулирования сферы гостеприимства. Виды договоров, заключаемых в туризме и РГБ.

При изучении дисциплины «Бухгалтерский учет предприятия туристской . Данные вопросы рассмотрены в учебнике: Козырева Т.В. Бухгалтерский учет в Булатова, М.А. Гостиничный бизнес: учет и налоги / М.А. Булатова, И.В.

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии. Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции. Они располагались на расстоянии конного перехода друг от друга.

В веке создаются почтовые станции , которыми ведал Ямской приказ. В веке в Московском государстве строятся гостиные , заезжие и постоялые дворы, рассчитанные на много перемещавшихся по стране купцов. В году в России было гостиниц, не считая постоялых дворов и трактиров с номерами.

Обучение туризм и гостиничный бизнес, ресторанное дело

Рассмотрите возможность постановки управленческого учета на Вашем предприятии. Раскройте на примерах необходимость ведения управленческого учета в организации. Назовите расходы туристской организации. Составьте классификацию расходов ресторана, бара, кафе.

В статье рассматриваются экономическое содержание туризма и порядок решения вопросов по претензиям клиентов, по качеству услуг и по . Учет реализации услуг в гостиничном бизнесе | Статья в журнале.

Утверждена на заседании кафедры бухгалтерского учета и аудита от г. Рекомендована к изданию учебно-методической комиссией института международного бизнеса и экономики ВГУЭС от г. Издательство Владивостокский государственный университет экономики и сервиса, 3 ВВЕДЕНИЕ Развитие туризма и эффективность функционирования туристских организаций во многом зависят от построения бухгалтерского учета в этой отрасли.

Многообразие и сложность финансово-хозяйственной деятельности туристских организаций, отличия отраслевых методических указаний, рекомендаций, положений и других документов, учитывающих специфику индустрии туризма, обусловили актуальность и необходимость изучения бухгалтерского учета предприятия туристской индустрии. Целью настоящего курса является ознакомление студентов с ведением бухгалтерского учета предприятия туристской индустрии: Особое внимание уделяется методике учета затрат в туристских организациях: Бухгалтерский учет, появившийся одновременно с письменностью, стал фундаментальной потребностью хозяйственной деятельности.

В настоящее время бухгалтерский учет одна из основных функций управления, он служит связующим звеном между хозяйственной деятельностью и людьми. Предметом бухгалтерского учета является хозяйственная деятельность организации. Основной целью каждого предприятия является получение прибыли. Бухгалтерский учет предприятия туристской индустрии это область специальных экономических знаний, имеющих в современном обществе важное прикладное значение. Он имеет связь с большинством дисциплин как общеобразовательных, так и специальных.

Бородина В.В. Ресторанно-гостиничный бизнес

Экономико-правовые основы туристской деятельности 1. Исторические и экономические предпосылки развития туризма 1. Рынок туристских услуг в России - как объект диссертационного исследования 1.

«Гостиничный и туристический бизнес» Дисциплина труда, понятие, виды трудовой дисциплины, их характеристика, Учет операций по расчетному счету. МЕНЕДЖМЕНТ В ТУРИЗМЕ И ГОСТИНИЧНОМ ХОЗЯЙСТВЕ.

Публикации Яцковская Т. Анализ хозяйственной деятельности в общественном питании. Практикум для студентов для специальности Э. Практикум по решению задач и конкретных ситуаций. Организация учета и аудита. Бухгалтерский учет в туризме.

Туризм и гостиничный бизнес

Формирование внутренней отчетности Введение к работе Актуальность темы исследования. Перестроечные процессы неоднозначно повлияли на состояние гостиничного бизнеса в России. Снижение жизненного уровня населения, повышение цен привели к сокращению внутренних туристских потоков, что в свою очередь, в совокупности с сокращением въездного туризма привело к снижению спроса на гостиничные услуги.

Как следствие этого, количество гостиниц не увеличивалось, а загрузка имеющихся сокращалась.

Содержатся тексты лекций по основным темам дисциплины «Обеспече- 2 Особенности обеспечения безопасности в гостиничном бизнесе . митете ВТО вопросами безопасности туризма занимается Комитет по качеству .. o обеспечивать раздельную выдачу и учет карт-ключей для гостей и об-.

Если результаты проведенных по бизнес-плану расчетов оправдывают ожидания, можно переходить к практической реализации проекта. Но на этом этапе требуется предварительная подготовка, а именно — сбор необходимых документов, отвечающих требованиям законодательства. Документы для открытия гостиницы Можно выделить несколько блоков документации, необходимой для ведения гостиничного бизнеса.

Правоустанавливающие документы на помещение и земельный участок. Свидетельство о регистрации предприятия и постановке на учет в ФНС. Разрешительная документация на строительство или перепланировку помещения: Для оформления разрешения на строительство потребуется кадастровый и ситуационный планы земельного участка, свидетельство о государственной регистрации участка, справка об отсутствии арестов на участок, лист согласований с коммунальными службами, планировочная схема участка, проект здания, договор подряда со строительной организацией.

Для получения разрешения на перепланировку необходимо заявление в органы местного самоуправления с предоставлением техпаспорта помещения, после получения разрешения разрабатывается проект перепланировки, далее следует согласование проекта с администрацией и получение разрешения на начало работ. После проверки объекта контролирующими органами выдается акт ввода объекта в эксплуатацию, на основании которого оформляется новый техпаспорт в БТИ. Сертификат соответствия по желанию владельца гостиницы.

10 идей для гостиничного бизнеса